Hacienda el Palo

Aceite de Oliva Virgen Extra que es obtenido a partir del mes de noviembre, tras recolectar nuestra aceituna para el AOVE de alta gama.Por tanto, se trata de un aceite elaborado con aceitunas más maduras lo que hace que sea un aceite con un frutado más ligero pero igualmente excelente.

foto hacienda el palo


Notas de Cata.

Aceite con un frutado verde medio-alto.
Presenta aromas de hierba, manzana y almendra, con notas importantes de hoja de olivo, tomate y alcachofa en menor medida. En boca es un aceite con un amargo medio y un picante un poco más intenso y agradable. 

Ficha de producto Hacienda el Palo (Español)
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